Faça uma farofa com os ingredientes abaixo:
1 1/2 farinha trigo
1/2 xícara de açúcar
150 gr margarina
01 colher chá fermento
01 colher chá canela pó
01 pitada de nós moscada
Forre uma forma untada com metade da farofa, mas deixe soltinha sem apertar a farofa.
Corte 6 bananas nanicas grandes pela metade e complete a forma, finalize com o restante da farofa
Obs: não serve com banana prata , e a banana tem que estar bem madura mesmo.
Cobertura
Faça uma mistura com 02 ovos batidos , 1/2 xicara de leite e 01 colher sopa de açúcar
Jogue por cima da torta e povilhe açúcar com canela.
40 minutos de forno
rende 8 pedaços generosos.
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