Beijinho de Caipirinha

Um docinho diferente  ? 
Prove o Beijinho de  Caipirinha .

Receita:

01 leite condensado
1/2 xícara de coco ralado ( se tiver o fresco fica mais gostoso)
01 colher de manteiga sem sal
1/2 limão  coado
01 pitada de  flor de sal
01 xícara de cafezinho de cachaça ( eu uso a artesanal, muito saborosa e aromática)

Mande tudo para o fogo como  um brigadeiro comum, quando estiver desgrudando da panela acrescente  02 colheres sopa de cachaça e dê o ponto no fogo .

Para saber se está no ponto de enrolar você pode lambuzar uma colher e colocar na geladeira , quando esfriar teste o ponto, se ficou ainda mole volte para o fogo.

Dá pra fazer ele de colher e colocar em copinhos.
Sirva com raspas de limão e coco ralado.

Outra sugestão  é servir  para seus convidados na saída, depois de um gostoso jantar ou  café da tarde  na sua empresa.